Prestige

Assemblage : 80% Chardonnay ; 20% Pinot Noir. Dosage : EXTRA-BRUT

La pureté de sa robe jaune clair est caractéristique de ce Champagne. Il est d’une belle finesse, avec une attaque vive et gracieuse. Au palais il se découvre rond et puissant. C’est un vin bien structuré et long qui développe en bouche des arômes d’agrumes, de miel, de pain d’épices.

L’évolution apportera des saveurs de beurre frais et de brioche. Sa fraîcheur vous ravira à l’apéritif comme en accompagnement de homard grillé, sole meunière ou de dés de Chaource.